Салат з креветками та авокадо оливками

Салат з креветками та авокадо оливками

Салат з креветками та авокадо оливками

Ингредієнти

  • креветки заморожені
    150 г
  • яйця
    5 шт.
  • авокадо
    2 шт.
  • оливки без кісточок
    1 банку
  • кукурудза консервована
    1 банку
  • часник
    за смаком
  • лимонний сік
    за смаком

Рецепт

  • Відварити сирі курячі яйця, очистити і нарізати.
  • Розрізати стиглий плід авокадо, надріжте м’якоть у вигляді «сітки», вискоблити її ложкою.
  • Розжарити сковороду, обсмажити дрібно нарізаний часник разом з очищеними замороженими креветками. Рідина повинна випаруватися.
  • Додати морепродукт до решти інгредієнтів і перемішати.
  • При подачі салат збризнути за смаком свіжим лимонним соком.

Рада

Масу на блюдо можна викласти «башточкою» за допомогою невеликої рознімної форми. Зверху увіткнути гілочку зелені – салат буде схожий на ананас.