Шоколадний десерт «Бригадейро»

Шоколадний десерт «Бригадейро»

Шоколадний десерт «Бригадейро»

Ингредієнти

  • молоко згущене
    1 банку
  • какао
    3 ст. л.
  • масло вершкове
    1 ст. л.

Рецепт

  • У каструлі на слабкому вогні (можна на водяній бані) перемішати какао, згущене молоко і вершкове масло. Варити, часто помішуючи, поки суміш не загусне (7-10 хвилин). Прибрати з вогню і дати охолонути.
  • Сформувати з суміші маленькі кульки і обкачати їх у різноманітних присипках (кокосовій стружці, подрібнених горіхах, цукровій пудрі або кондитерських посыпках). Шоколадний десерт «Бригадейро» готовий.